Menteri Perdagangan Budi Santoso meninjau Pasar Gede Hardjonagoro di Surakarta, Selasa (10/11), untuk memeriksa harga bahan pokok menjelang Natal 2026 dan Tahun Baru 2027. Hasil pemantauan Kementerian Perdagangan menunjukkan harga sejumlah komoditas, seperti bawang merah dan telur ayam ras, berada di bawah harga acuan pemerintah, sementara cabai dan gula pasir justru masih di atas batas yang ditetapkan. Pergerakan harga di pasar tradisional ini penting dicermati karena dua bulan ke depan biasanya menjadi periode permintaan pangan melonjak menjelang akhir tahun.
Berdasarkan catatan Kementerian Perdagangan, bawang merah di Pasar Gede dijual Rp34.000-Rp35.000 per kilogram, di bawah harga acuan. Telur ayam ras dijual Rp24.000-Rp25.000 per kilogram, jauh di bawah harga acuan Rp30.000 per kilogram. Bawang putih kating juga di bawah harga acuan, yakni Rp35.000 per kilogram dari acuan Rp38.000. Sementara itu, daging ayam Rp40.000 per kilogram, beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Rp12.500 per kilogram, MINYAKITA Rp15.700 per liter, dan daging sapi Rp140.000 per kilogram tercatat sesuai harga eceran tertinggi atau harga acuan pemerintah.
Di sisi lain, sejumlah komoditas masih dijual di atas batas harga pemerintah. Beras premium dan gula pasir masing-masing Rp18.000 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah sama-sama mencapai Rp60.000 per kilogram. Mendag Busan menyebut faktor musim yang menekan produksi sebagai salah satu penyebab tingginya harga cabai, selain perbedaan kualitas produk yang membuat harga di tingkat pedagang bervariasi, seperti terlihat pada bawang putih yang dijual Rp28.000 hingga Rp35.000 per kilogram tergantung kualitas.
Pada hari yang sama, Mendag Busan juga mengunjungi Gerakan Pasar Murah di Pendopo Kelurahan Kerten, Surakarta, yang menjual beras SPHP, beras premium, minyak goreng, gula pasir, telur ayam, tepung terigu, elpiji, hingga makanan beku dengan harga terjangkau. Salah satu pedagang Pasar Gede, Prianti, menyatakan stok beras SPHP dan MINYAKITA di kiosnya aman dengan harga sesuai harga eceran tertinggi, dengan pasokan beras SPHP yang diterimanya rutin setiap pekan dari Perum Bulog.