Perum Bulog menegaskan komitmennya memantau harga sekaligus mengedukasi masyarakat soal mutu beras. Direktur Utama Bulog menyebut edukasi penting agar konsumen memperoleh produk yang benar-benar sesuai dengan informasi pada label dan harga yang dibayarkan.
Isu mutu beras kerap muncul ketika beras kualitas medium dijual dengan label premium, praktik yang merugikan konsumen sekaligus mendistorsi data harga pangan.
Beras merupakan komponen dengan bobot besar dalam perhitungan inflasi, sehingga stabilitas harga dan kualitasnya berdampak langsung pada angka inflasi nasional dan daya beli rumah tangga.