Harga sejumlah komoditas pangan bergerak beragam pada Kamis pagi, 10 September 2026, menurut data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) pukul 08.50 WIB. Kenaikan paling mencolok terjadi pada cabai rawit merah, yang melonjak Rp8.300 atau lebih dari 10 persen dalam sehari hingga menembus Rp91.000 per kilogram. Bagi pembeli di pasar tradisional maupun pedagang warung makan yang mengandalkan cabai untuk sambal, lonjakan ini langsung terasa di kantong.
Kenaikan serupa, meski lebih kecil, juga terjadi pada cabai merah keriting yang naik Rp4.450 menjadi Rp61.400 per kilogram, dan cabai merah besar yang naik Rp2.550 menjadi Rp54.750 per kilogram. Cabai rawit hijau ikut naik 3,54 persen menjadi Rp64.300 per kilogram. Di sisi lain, harga bawang merah ukuran sedang justru turun Rp600 menjadi Rp37.850 per kilogram, sementara bawang putih bertahan di Rp39.450 per kilogram.
Harga beras bergerak naik tipis Rp50 per kilogram di hampir semua kualitas, kecuali beras medium I dan beras super II yang tidak berubah, masing-masing tetap di Rp16.550 dan Rp17.300 per kilogram. Beras kualitas bawah I naik menjadi Rp14.900, beras kualitas bawah II menjadi Rp14.700, beras medium II menjadi Rp16.400, dan beras super I menjadi Rp17.850 per kilogram.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar turun tipis Rp50 menjadi Rp42.550 per kilogram. Sebaliknya, daging sapi kualitas 1 naik Rp350 menjadi Rp152.150 per kilogram dan daging sapi kualitas 2 naik Rp550 menjadi Rp142.850 per kilogram.